麻辣笋丁牛肉酱

麻辣笋丁牛肉酱

主要配料:汉源藤椒油、河南干香辣椒、云南手工笋干、山东牛腰脊肉、四川鲜摘杏鲍菇
制作工艺:1小时川派妙酱工艺慢炒
第一步:明火爆炒牛肉粒5分钟
第二步:加杏鲍菇中火慢炒20分钟
第三步:加笋干火慢炒20分钟
第四步:加大蒜生姜辣椒粉小火慢炒10分钟
第五步:加香辛料小火慢炒5分钟

 

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