麻辣香菇牛肉酱
主要配料：汉源藤椒油、河南干香辣椒、四川鲜摘杏鲍菇、遵化鲜嫩香菇、山东牛腰脊肉
制作工艺：1小时川派妙酱工艺慢炒
第一步：明火爆炒牛肉粒5分钟
第二步：加杏鲍菇中火慢炒20分钟
第三步：加香菇中火慢炒20分钟
第四步：加大蒜、生姜、辣椒粉、小火慢炒10分钟
第五步：加香辛料小火慢炒5分钟