近日，由丁点儿食品总冠名，河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会指导，任豫门餐饮咨询主办的2024任豫门风味发布会活动在河南郑州成功举办。河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭、郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军、丁点儿食品营销副总经理张毅等出席了活动。

本次发布会以“传统与创新的交融”为主题，旨在展示传统风味与现代创新的结合，为餐饮业注入新活力。

丁点儿食品营销副总经理张毅在致辞中表示：2024任豫门风味发布会暨任豫门成立三周年庆典活动是一次中原餐饮行业交流的盛会，促进了餐饮企业相互之间的学习与互动，必将产生积极且深远的影响和意义。

在活动的菜品展示环节，用丁点儿椒麻鸡汁、青花椒麻辣酱、椒麻鸡鲜等制作的翡翠椒麻笋丝、青一色青花椒麻辣豆腐、怪味低温爆汁牛肉等一道道创新菜品诱人垂涎。主办方还从风味指数、主料与配料匹配度、风味叠加、可持续性等维度对菜品进行了风味评定，帮助大家更好了解与品鉴菜品的风味特点。

通过与任豫门餐饮咨询的深入合作，丁点儿高品质特色川调产品在菜品应用范围上将会更加广泛，在不同菜系中呈现出更多妙用无限的可能性。

做特色川菜，就用丁点儿特色川调！自成立至今，丁点儿食品始终在川调领域深耕细作，为众多餐饮用户提供了标准化解决方案。未来，丁点儿期待与业界同仁持续深化交流合作，共同推动餐饮行业的发展和繁荣。