中国花椒看四川，四川花椒看汉源。

自丁点儿食品2024“寻味贡椒·特色之旅”正式启动以来，已有来自哈尔滨、吉林、安徽、浙江、甘肃、宁夏、青海、重庆、贵州、四川等地的餐饮精英、烹饪大师、名厨近千人应邀参与、齐聚丁点儿，开启一场沉浸式体验活动，不仅加深了丁点儿与各地用户朋友之间的情感联系，更为双方提供了深度交流与合作的宝贵契机。

行贡椒路，品贡椒香

汉源花椒因粒大油多，香味浓郁，麻香味持久而著名。丁点儿食品依托“千年贡品·汉源花椒”品质优势，在汉源清溪、宜东、梨园、三交等乡镇打造了6500余亩贡椒种植基地，其中在清溪镇贡椒核心产区建立了标准化种植基地500余亩，从源头把控品质。

丁点儿贡椒核心产区，绝地和风谷完美搭配，加上土壤富含有机质，为其生长提供了充足的养分与条件，成就了汉源贡椒的上乘品质。一颗颗红彤彤的贡椒悬挂枝头，成为了最亮丽的风景线，也让嘉宾们深刻感受到大自然的馈赠与丁点儿食品对食材品质的严苛要求。闻着浓郁的麻香，大家体验了一场妙趣横生的贡椒采椒活动，品贡椒茶、椒叶玉酥……现场赞不绝口。

特别定制的“特色狂欢夜”，让嘉宾在亲身接触汉源贡椒之余，还能品尝到汉源当地的特色美食，并切身感受由国家非物质文化遗产“火把节”延伸而来的“篝火晚会”及汉源“杆杆酒”的独特魅力。

观贡椒制品生产线，揭秘特色美味之源

在丁点儿食品成都及汉源生产基地，嘉宾一行参观了花椒干制、鲜花椒物理压榨、花椒创新产品等先进生产线。从原料到出品超过100多个标准，保证了产品的风味、口感和品质，为丁点儿高品质特色川调产品提供了有力保障。通过近距离了解丁点儿产品的创新与升级，嘉宾不仅对丁点儿高品质特色川调产品的高标准、严要求有了深刻了解，更对丁点儿品牌实力有了更直观感受。

在丁点儿技术中心，研发工程师为嘉宾详细讲解了产品研发实验设备设施及流程，并分享了丁点儿对特色川调的风味和味型研究成果，让嘉宾一行感受到丁点儿研发团队的严谨、专业。