1月8日，遵义市烹饪饭店行业协会年会在遵义播州食府隆重召开，丁点儿食品受邀参加。这是2025年新年开始，丁点儿食品“走出去”活动的第二站。

年会现场人声鼎沸，空气中弥漫着美食的香气，令人垂涎欲滴。

丁点儿高品质特色川调菜品品鉴区，前来咨询了解的嘉宾络绎不绝。大家被丁点儿菜品研发工程师何平、张西波及商务拓展经理陈证宇烹饪的干烧鲍鱼、沸腾香虾、夫妻肺片、干锅肥肠等菜品的香气吸引，又被其味道征服，忍不住探寻特色菜品背后的烹饪秘籍。

丁点儿食品市场部总监屈咏梅在致辞时说：“丁点儿食品本质上是一个农产品加工企业，用料货真价实。大厨们用小锅，丁点儿用大锅，都是把葱、姜、蒜、花椒、豆瓣一起炒，加入鸡肉、牛肉，我们的初心是一样的，匠心是一样的。”

在欢乐氛围中，丁点儿食品市场部经理倪春云以一首热情洋溢的彝族祝酒歌，向在座的各位嘉宾表达了诚挚的祝福与感谢。激昂而富有感染力的歌声，瞬间点燃现场，将年会氛围推向高潮。

随着由丁点儿干锅酱、椒麻鸡汁等烹饪的红焖羊排、青酱鲜葱椒麻鸡两道菜品上桌，丁点儿销售经理陈矾上台和大家做sop介绍，让嘉宾们能一边品鉴菜品，一边了解菜品做法，对菜品风味感受更深刻。

年会授牌仪式上，丁点儿食品凭借卓越的产品品质和市场影响力，获评“遵义市烹饪饭店行业协会副会长单位”。这不仅是对丁点儿食品过去努力的肯定，更是对未来发展的激励与鞭策。

遵义市烹饪饭店行业协会执行会长闫庆芳表示：“感谢丁点儿食品对本次活动的支持，丁点儿调味料以其独特风味，为遵义美食文化注入了新的活力，为遵义餐饮界提供了更多选择。”

这次活动不仅让丁点儿食品在遵义这座历史名城留下深刻印记，更为遵义的美食篇章落下浓墨重彩的一笔。作为高品质特色川调创领者，丁点儿食品将秉承初心与匠心，传承川味，创新佳肴，丰富味蕾体验。