3月29日，由中国顶级烹饪大师匠传委员会、四川旅食商务服务有限公司、烟台市烹饪餐饮行业协会联合主办，丁点儿食品等企业鼎力支持的中国顶级烹饪大师·中国菜烹饪技艺首期高级研修班在烟台隆重开班，来自全国各地的餐饮行业优秀厨师、烹饪教育工作者、厨房管理精英等90余人参加。

丁点儿食品董事长任康首先对研修班的成功举办表示热烈祝贺，他说：“传承中国烹饪技艺，推动餐饮行业创新发展，是丁点儿食品始终践行的使命。丁点儿食品本质上是农产品加工企业，就是把厨师的小锅炒变成大锅炒。我们愿与全国餐饮同仁携手，共同探索中国菜的现代化表达，让经典美味历久弥新！”

现场，卢永良大师用丁点儿干锅酱演绎经典融合菜腊肉烧甲鱼，酱香浓郁、层次分明的干锅酱瞬间激活食材本味，赋予传统菜肴全新灵魂。卢永良大师边烹制边讲解，从火候把控到风味调配，毫无保留分享技艺精髓，并表示：“丁点儿的产品既能简化操作，又能精准还原地道风味，是餐饮人的得力助手！”

为让大家更直观感受产品魅力，丁点儿食品特别设置了产品展示体验专区，丁点儿干锅酱、青花椒麻辣酱、麻得倒纯萃花椒油等高品质特色川调产品吸引了众多烹饪大师、餐饮行业精英驻足交流。以丁点儿椒麻鸡汁、大师烤鱼酱等烹饪的椒麻鸡、万州烤鱼等爆款菜品更征服了全场味蕾，引得大家频频点赞：“调味精准，出餐高效，这正是我们需要的！”

这场汇聚行业权威与顶尖厨艺大师的盛会，不仅是中国餐饮技艺传承的重要里程碑，更是丁点儿食品展现匠心品质、深化行业合作的全新舞台。未来，丁点儿将继续以匠心产品助力产业发展，让川味走向世界！