五香卤调味料
产品特性:精选多种香辛料以及优质辣椒,采用炒制工艺将香辛料香气在水和油中糅合,再用水提法及油溶法将香辛料香气最大程度萃取融合,再辅以肉类提取物,口感更加饱满丰富,香气自然,味道醇厚。
推荐应用:卤菜拼盘、烧菜、炖汤或卤制后制作干锅、冷吃牛肉、冷吃兔等冷吃系列菜品。
代表菜:五香卤味拼盘、五香冷吃兔、五香麻辣干锅等。
产品规格:3.5kg*2