南昌餐饮考察团一行莅临丁点儿参观交流,共探川调产业新未来

 

11月6日至7日,丁点儿食品迎来了一批远道而来的贵客——江西南昌餐饮行业考察团一行。为期两天的深度参观交流,嘉宾们通过实地探访与沉浸式体验,全方位感受了丁点儿食品在智能化生产、原料基地建设、产品创新、品牌文化等方面的硬核实力。

 

 

01

深入生产基地

见证智能化生产硬实力

 

在丁点儿食品常务副总张毅、川麻人家总经理张欣等相关负责人陪同下,嘉宾一行先后参观了公司花椒干制、鲜花椒物理压榨及花椒创新产品三大核心生产基地。

 

 

智能化生产线上,机械臂精准作业,全流程标准化管控体系令人赞叹;从原料筛选到成品包装,每一环节都彰显着丁点儿对品质的极致追求。大家纷纷表示:“亲眼见证了丁点儿强大的产能保障和科技实力,对产品信心倍增!”

 

 

02

寻味茶马古道

溯源绝地风谷贡椒底蕴

 

为探寻丁点儿高品质特色川调产品卓越风味的源头,考察团一行前往丁点儿位于汉源绝地风谷的贡椒种植基地,重走历史悠久的茶马古道。

 

 

虽非花椒采收时节,但万亩椒林随风摇曳的壮观景象,依然让嘉宾们深感震撼。山风拂面,大家切身感受到这片孕育出“千年贡椒”土地的独特地理气候与深厚历史文化底蕴,有嘉宾感叹道:这次亲身到了汉源贡椒种植基地,让我对丁点儿“从源头把控品质”的理念有了更直观的认识,品质信得过。

 

 

03

沉浸式感受

品鉴与特色体验并举

 

活动中,嘉宾们还通过参与一系列精心安排的环节,全方位感受贡椒与汉源的独特魅力。

品鉴环节,一席以丁点儿高品质特色川调产品为核心调味的“特色菜品鉴宴”赢得了嘉宾们的一致赞誉。嘉宾们还亲自上阵,现场烹饪了多道风味菜肴,干锅排骨焦香四溢,金汤酸菜鱼酸香开胃……独特风味让考察团直呼“过瘾”!

 

体验环节,独具特色的贡椒足浴让嘉宾们在氤氲热气中洗去旅途疲惫,领略花椒的养生价值。走进苹果园,嘉宾们弥补了没有亲手采摘花椒的遗憾,体验收获的喜悦,也感受了汉源独特的风土人情。

 

此次考察交流活动,不仅展示了丁点儿食品全产业链实力与品牌文化,也为双方未来的深度合作奠定了坚实基础。

待明年花椒季,我们诚挚欢迎来自全国各地的朋友莅临丁点儿,实地考察贡椒基地的丰收盛景,共同探寻餐饮产业高质量发展之路。